Pastitaly, la prima macchina cuoci pasta completamente automatica a cottura rapida

Pastitaly is made in Italy

Pastitaly il marchio italiano della pasta espressa sempre al dente.
La pasta secca, cotta ad oltr e 100 °C consente agli amidi di svolgersi in zuccheri al fine di raggiungere un alto valore nutrizionale ed un’ottima digeribilità. Ogni macchina può lavorare 24 ore su 24 garantendo un livello costante di produttività ed alta qualità. Equipaggiata con un addolcitore per un corretto utilizzo dell’ acqua potabile, Pastitaly garantisce una duplice garanzia, sia riguardante i meccanismi di ebollizione, con l'assenza di residui calcarei, di odori e sgradevoli sapori, e sia a livello qualitativo con la certezza di gustare sempre un ottimo prodotto. Nel processo di cottura, Pastitaly sfrutta i sali contenuti nella pasta stessa, cosicché senza l’aggiunta di sale da cucina, si avrà lo stesso profumo e sapore caratteristico di una sana ed iposodica cucina mediterranea.

Pastitaly: the Italian brand of always “al dente” pasta.
Dry pasta cooked at more than 100 °C allows to the starches to become sugars in order to reach a high nutritional level and a great digestibility. Each machine can work 24 hours a day guaranteeing a constant level of productivity and high quality. Thanks to a water softener, the machine allows a correct use of the drinking-water and gives a guarantee both for the boiling devices with the absence of chalky residues, unpleasant smells or tastes, and for the quality level with the certainty to obtain always a good product. During the cooking process Pastitaly uses the salts of pasta so it will be possible to have the same typical taste and smell as a healthy and low-salt Mediterranean cooking. Client’s satisfaction is the most tangible proof for the quality of our product and it is obviously our biggest satisfaction.

Configurazione Vending - Vending Configuration

Nella configurazione vending, Pastitaly è abbinata ad un distributore automatico che gestisce l’intera programmazione e controllo. Il distributore può gestire da 1 a 10 macchine. Utilizzando il metodo di pagamento preferito, card, banconota o moneta, si seleziona il menù, identificato con un numero. Il menù Pastitaly prevede il piatto di pasta, che si ritira dalla macchina Pastitaly, la salsa ed il kit posate, ritirabili dal distributore. Il kit posate può essere strutturato come si vuole, dal kit standard, forchetta, cucchiaio e tovagliolo due veli, fino ad arrivare al kit completo con parmigiano liofilizzato monodose, olio, sale, pepe e e peperoncino, sempre in confezione monodose. Il distributore al momento della selezione del menù eroga uno scontrino, dove si visualizza il numero d’ordine abbinato al piatto di pasta selezionato ed il numero corrispondente alla macchina dalla quale possiamo ritirarlo. Sul display Pastitaly lampeggerà il numero del piatto pronto che corrisponde a quello che troviamo sul nostro scontrino.
Qualora il sistema non erogasse un prodotto da noi scelto, il distributore rilascerà uno scontrino che indica cosa non è stato erogato in modo tale da potersi rivolgere al gestore.

In the vending configuration, Pastitaly is matched with a vending machine which manages the whole programming and control. The dispenser can run from 1 to 10 machines. By the favourite payment, card or cash, it is possible to select the menu, which is identified with a number. Pastitaly menu includes the pasta dish that can be drawn from the machine, the sauce and the cutlery kit, distributed by the vending machine. The cutlery kit can be structured as you please, from the standard kit with fork, spoon and serviette, to the complete kit with freeze-dried parmesan, oil, salt and pepper, in a single-dose. During the selection of the menu, the dispenser delivers a receipt where you can find the order number matched with the selected pasta dish and the number of the machine which supplies it. Pastitaly display will show the flashing number of the ready dish that will match with the one on our receipt. If the system does not draw the product that we chose, the vending machine will issue a receipt which indicates what was not drawn so you can address to the manager.

Configurazione Fast Food - Fast Food Configuration

Pastitaly è la soluzione ideale per le realtà che non hanno una propria cucina e che vorrebbero proporre ai loro clienti un buon piatto di pasta cotto al momento. Con questo tipo di configurazione si può selezionare il numero di piatti che si desidera cuocere direttamente da uno smartphone dedicato che comunica tramite un software installato nel computer. Pastitaly memorizzerà il numero di piatti da preparare ed ogni volta che un piatto è pronto emetterà un segnale acustico per avvisare l’operatore. Pastitaly può memorizzare un numero infinito di piatti ed erogarli in maniera continuativa, garantendo sempre la stessa qualità di cottura. Lo stesso collegamento smartphone avviserà l’operatore qualora ci sia la necessità di ricaricare la macchina o altro. Il piatto di pasta erogato verrà successivamente condito a piacimento dall’operatore o dal cliente stesso, avvalendosi della speciale cover per un uso take-away del piatto di pasta.

Pastitaly is the perfect solution for realities without a kitchen and that would like to propose to their clients a good fresh cooked pasta dish. With this kind of configuration it is possible to select the quantity of dishes that you want to cook directly from a dedicated smartphone which communicates by a software installed into the computer. Pastitaly will memorize the quantity of dishes to cook and it will emit an acoustic sound to inform the operator every time that one dish is ready. Pastitaly can memorize an infinite number of dishes and supply them in a continuing way, guaranteeing the same cooking quality every time. The smartphone connection will inform the operator if the machine needs to be recharged or for any other things. The supplied pasta dish then will be dressed as the operator likes or directly by the client himself thanks to the special cover which allows a take-away use.